新华书店或者你到当当网上，你会买到北京最贵的医生—武国忠的一本书《黄帝内经使用手册》，在书中，作者开篇就点明书的大义：“80%的现代人都阳气不足---万病皆损于一元阳气”。被誉为中医的脊梁李可在《人体阳气与疾病》一书中，更是认为：“当时我就发现不仅是北方人阳虚啊，南方人阳虚的也特别多，而且南方人阳虚的几乎是百分之百，无一例外。
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为什么现在这么多人患有脂肪肝、高血脂、高血压，常年被慢性疾病困扰，三天两头往医院跑？为什么疾病反复发作，经久不愈呢？两本书的作者认为：以上慢性病是由于阳气虚弱引起发的，因为万病皆损于一元阳气。“阳强则寿，阳衰则夭”。阳气不足，吃再多的冬虫夏草等补品都如同隔山打牛。
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亲爱的朋友，我们讲了现代人体质的最大问题以及易发的疾病，你可能要问，是不是吃冬虫夏草、西洋参、阿胶等最补阳气。不知为什么，我们查阅了大量的书，中国重量级的中医大家在书中不约而同的推荐生姜补阳气。我们推荐你购买阅读：马悦凌的《不生病的智慧》、陈允斌的《回家吃饭的智慧》、王炎焱的《健康靠血养》等。
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看了这些作者的书，你可能还是带着怀疑的态度，生姜真有这样的作用吗？是不是作者为写书而写书。2010年8月4日22:00，中央电视台在全球华人圈非常有影响的栏目《中华医药》，播出了一期节目：“国医大师路志正 我的健康“姜”中来”。路志正已经吃了40多年的姜，姜能够保持脾胃功能正常，因此心脏会直接受益。电视中说他“90岁的年龄，40岁的心脏”。
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我们每天炒菜都用姜，这样吃姜养生吗？“把根留住”明确的告诉你，这样吃姜不养生。路志正已经告诉我们，生姜养生最好是醋泡姜。中里巴人在《健康私房话》中也讲到：醋泡生姜让男人“阳气十足”。生姜养生，最好是用醋泡过的姜。而且这个姜最好是用强仕姜，强仕姜正处于生长阶段，它补阳气的效果最好。
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位于北纬36度的黄金地带是中国生姜之乡，是权威专家公认的世界最好的产区。强仕姜园是棋盘状分布的沃土，正是北纬36度生姜生长的黄金地带，充足的光照、纯净的水源、富含钙质地松软土壤、适宜的昼夜温差，非常适合生姜的生长，被誉为生姜的“母亲地带”。姜园中十月出产的生姜，被当地老百姓誉为“强仕姜”。
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强仕姜色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、丝少、味浓、含水量在75%-85%之间，强仕姜收获季节在每年的十月，而且只有三天时间。因为在这三天中，如果没有收获强仕姜，生姜将变老，姜中的丝很多，姜的肤质也不再金黄油亮，大大的影响口感和营养价值。
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把根留住三泡三晒工艺来自中国传统的中药加工方法：九蒸九晒。经过三泡三晒能扬长避短，充分发挥生姜药效。经过三泡，生姜里的营养成分充分分解，完全变成人体易于吸收的东西；经过三晒，生姜又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
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我们要提醒您的是，“早吃姜胜参汤，晚吃姜赛砒霜”。吃泡姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
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为什么食物越来越丰富，我们的身体却越来越差？抑郁、高血压、高血脂、糖尿病、失眠、衰老困扰了我们？回家吃饭已成为当下最奢侈的事，把根留住品牌不可能改变你现在的生活状态，但是绝大多数人，早餐还都是在家吃的，我们强烈呼唤，早餐时，每天吃3片姜，坚持十年，也许你不可‘90岁的人，40岁的心’，但我们相信，你的身体条件肯定会更好。
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正如，把根留住品牌铭中讲到的：“生活中最纯真质朴的道理常常被我们遗忘”。一个人要有好的身体，关键在于坚持，路老四十吃姜，换来了“九十岁的年纪，四十岁的心脏”。如果你看了我们上面介绍的生姜的好处，就认为吃几次把根留住泡姜，就可以换来“九十岁的年纪，四十岁的心脏”。我们想告诉你，请你不要轻易购买我们的泡姜。坚持看似简单，却也奢侈。
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逢年过节，你都会送些海参、西洋参、冬虫夏草给你的贵人，你需要感恩的人。如果你认真的看了我们的介绍，你会明白，早餐吃泡姜才是真正适合中国人保健的珍品。你有没有这样的心，将你买冬虫草的钱，持续买二十年泡姜给你的贵人。我们的主意，看似简单，行动起来却也奢侈。
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把根留住品泡姜属于腌菜的一种，俗称酱腌菜，民间还叫咸菜，韩国的泡菜也是其中一种。腌菜常不入人们的法眼，有人认为它很低档。2008年，神七飞船着陆后，翟志刚、刘伯明、景海鹏三位航天员在医监医保直升机上都吃哪些？是不是人们想象中的营养大餐呢？
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